В 1996 году Сайяра вместе с супругом переехала из солнечного Туркменистана в небольшую деревню, неподалеку от поселка Куркино. Здесь началась её новая жизнь.
— Сначала казалось, что не смогу привыкнуть к здешним местам и укладу, — вспоминает она. — Ни друзей, ни знакомых, всё вокруг новое. Согревала душу лишь мысль о том, что неподалёку, на тульской земле, уже обжились наши родственники. Но время шло, мы познакомились с соседями, и оказалось, что местные люди — очень добрые, отзывчивые, всегда готовы поддержать словом и делом. За эти годы мы так сдружились домами, что теперь почти все праздники отмечаем вместе!
Семья жила в небольшом доме с печкой, держала птицу и обрабатывала огород. Сайяра 15 лет работала дояркой в местном совхозе и одновременно растила детей — сына Фарида и дочь Динару. Судьба распорядилась так, что с супругом их пути разошлись, и вся забота о семье легла на хрупкие плечи Сайяры. Но трудности только закалили женщину. Постепенно ей удалось успешно расширить хозяйство: она купила коров, коз и овец, а для помощи наняла работников.
— Из своего молока делаем творог, сыр, возим продукцию на рынок в поселок Куркино. Работы хватает — живность ведь требует внимания каждый день, — улыбается Сайяра.
Время шло неспешно, и дети выросли. Сын получил образование ветеринара, женился, и теперь Сайяра — бабушка трёх внучек и внука. Дочь Динара продолжает учёбу в Москве и совсем скоро станет врачом. Она уже создала собственную семью и родила дочку, но отчий дом не забыла — почти все праздники Динара проводит здесь, в тёплом и уютном доме рядом с родными.
Теперь в доме Эргешовых вновь звучит детский смех, слышен топот маленьких ножек.
— Забот прибавилось, — смеётся бабушка. — Но это счастливая суета! Внуки помогают по хозяйству: кормят уток, собирают яйца, не боятся ни коз, ни коров.
В семье говорят по‑русски — чисто, без акцента, но и родной язык не забыт: время от времени сквозь русский звучит туркменский. Самый старший внук, пятилетний Шамиль, уже болтает на двух языках.
Гостей здесь встречают по всем канонам восточного гостеприимства. За беседой хозяйка угостила меня вкуснейшими гутабами — тонкими лепёшками с начинкой из домашнего сыра и свежей зелени. К ароматному травяному чаю она подала пишме — квадратные дрожжевые пончики, щедро посыпанные сахарной пудрой.
— В нашей семье живы все основные традиции: язык, культура, национальные блюда, которые мы готовим, — продолжила за чаем Сайяра. — На праздничном столе всегда есть шашлык из баранины, плов с сухофруктами, манты с мясом и тыквой, туркменские пельмени с бульоном.
Национальная кухня гармонично соседствует с русской: рядом с традиционными блюдами можно увидеть картошку с селедкой. А ещё в семье сами пекут хлеб — почти каждый день.
Эргешовы свято берегут национальные традиции и с любовью отмечают мусульманские праздники, даже вдали от родного края.
Особое место занимает Навруз — праздник весны и обновления.
– В этот день мы печём сладости и накрываем стол для гостей. На почётном месте всегда стоят проросшие ростки пшеницы — символ новой жизни и благополучия, — делится хозяйка.
С не меньшим трепетом ждут Ураза-байрам — завершение священного месяца Рамадан.
–За большим столом собираются родственники, друзья, соседи. Этот день про добро, щедрость и единство, — рассказывает Сайяра.
Курбан-байрам напоминает о вере, милосердии и благодарности — ценностях, которые передаются из поколения в поколение.
Семья с уважением относится и к русским праздникам.
«Как же без Нового года? Конечно, отмечаем! Внуки наряжают ёлку и с нетерпением ждут подарков, а я продумываю праздничное меню», — улыбается хозяйка.
За эти годы Сайяра сумела построить успешное животноводческое хозяйство, параллельно воспитала двоих детей и обеспечила им блестящее образование. Сегодня она с той же заботой занимается внуками и продолжает развивать своё дело, не позволяя себе останавливаться.
На вопрос, как ей удаётся всё успевать, она с улыбкой отвечает:
— В доме обязанности распределены так, что без дела никто не остаётся. Каждый день наполнен работой, но и радостью: мы вместе готовим, ухаживаем за животными, учим детей традициям и заботе о родных. Про отдых тоже помним. В этом году мы с семьей дочери летали в Турцию к родственникам, здорово провели время и получили массу новых впечатлений.
Кажется, её секрет прост: любовь к семье и труду делает любую работу лёгкой, а каждый день — наполненным смыслом.
История семьи Эргешовых — живое подтверждение того, что уважение к своим корням, трудолюбие и любовь к близким помогают сохранять культурное наследие и создавать счастливую, дружную семью.
Анна Антанесян
11 ноября в редакции газеты «Вперёд» состоялась прямая линия с прокурором Куркинского района Дмитрием Ивановичем Мачалиным. Разговор был посвящён одной из самых актуальных тем сегодняшнего дня — телефонным мошенничествам.
Осень — время заботливых садоводов: впереди зима, а значит, пришло время правильно прикопать саженцы, чтобы они успешно пережили холод и весной радовали урожаем. Специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тульской области рассказали куркинцам, как сделать это грамотно.
Исполняющий обязанности главы администрации Куркинского муниципального округа Геннадий Калина провёл прямой эфир на своей странице в социальной сети «ВКонтакте».
