Пациентам старше 50 лет рекомендуется в сутки потреблять 1200 мг/сут кальция и 800-1000 МЕ витамина Д.

Питание пациента должно содержать адекватное (физиологическое) количество белка, который необходим для всасывания кальция:

§  Молоко и молочные продукты – лучшие источники кальция,

§  Рыба,

§  Печень, бобовые,

§  Листовой салат, зелень, кунжут,

§  Продукты, содержащие витамин Д: яйца, сливочное масло, рыба.

В норме с пищей всасывается до 15% кальция, а при дефиците белка этот показатель падает до 5%.

Нежелательные продукты при остеопорозе, которые усиливают выведение кальция из организма:

§  крепкий чай,

§  кофе,

§  шоколад,

§  газированные напитки,

§  маргарин,

§  майонез.